“孕妇上火能喝绿豆汤吗?怀孕后上火可以喝绿豆汤吗”

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绿豆汤是消夏解渴的佳品，具有清热解毒减火的作用。 但是，孕妇点火后可以喝绿豆汤吗？ 营养师说可以喝。 另外，降火效果相当好，但要特别观察孕妇是不能喝太多绿豆汤，还是冰冻的绿豆汤也不适合。 太冷会引起胎动不安。

孕妇点火后可以喝绿豆汤。 孕妇点火后可以喝绿豆汤，绿豆的性味甘凉，有清热解毒的功效，是低脂肪食品，但营养成分高，蛋白质、糖类、胡萝卜素、？ 酸、维生素b1、b2，还有钙、磷、铁、磷脂等。 但是，由于性冷淡，孕妇不能喝太多。 冰冻的绿豆汤也不合适。 太冷会引起胎动不安。

中医认为火分为虚火和实火。 经常表现为低烧、烦躁、口干、盗汗等虚火，实火多表现为口腔溃疡、小便短发红、烦躁、易怒、口干等。 按症状分解，具体看是虚火还是实火，对症治疗。 例如，心火可以喝一点莲子汤，肺火可以吃一点猪肝，旁边的水可以去肝火猪腰，可以祛肾火，绿豆汤对胃火很强的人有一定的帮助。

(/h/)制作方法1 )清洗绿豆去除水分，倒入锅中，加入热水。 热水的用量最好不要超过2厘米的绿豆。 煮开后变为中火。 没水的时候)倒入足够的热水，盖上锅盖，继续煮20分钟，等绿豆融化，汤的颜色发青的时候。

(/h/)制作方法2 )将绿豆洗净，放入沸水中浸泡20分钟，取出后放入锅中，加入足够量的凉水，用大火煮40分钟。

(/h/)做法3 )将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入热水后盖上盖子。 3~4小时后，绿豆粒变大变软，所以用锅煮的话，绿豆很容易在短时间内煮坏。

(/h )制作方法4 )将选择的绿豆洗净晾干，用铁锅炒10分钟左右后再煮，绿豆很快就会煮坏。

(/h/)做法5 )清洗绿豆，在沸水中浸渍10分钟。 冷却后，将绿豆放入冰箱冷冻室，冷冻4小时，取出后再煮，绿豆很快就会变脆。

(/h ) )绿豆中的多酚类物质容易氧化，所以建议在制作绿豆汤和绿豆粥的过程中盖上锅盖，尽量减少(/(/k0/)气体中与氧气的接触面积。 另外，煮的时间也需要注意，煮沸后可以取出10分钟以内的汤单独喝，所以豆子汤的颜色是碧绿的，洗出的物质是豆皮中的活性成分，氧化度最低，清热能力最强。

煮绿豆粥时也要注意不要放碱。 绿豆含有丰富的b族维生素，是绿豆消暑特点的重要组成部分，可以弥补出汗时的营养损失。 碱会严重破坏多种b族维生素，绿豆中总黄酮的抗氧化成分也会因碱的添加而流失。 想吃一点粥的话，可以加入少量燕麦粥和糯米来增稠。

另外，即使煮绿豆也不要用铁锅。 否则，绿豆中含有的丹宁会与铁发生反应生成单宁酸铁，汤会变黑。 因为煮绿豆汤的时候用铁锅是最不合适的，用砂锅是最理想的。 煮绿豆汤的时候，绿豆皮会自然脱落，很多人会把绿豆皮扔掉。 杨主介绍说，这样做很遗憾。 因为绿豆皮清热解毒的效果比绿豆仁还强。 也可以把煮汤时的绿豆拿出来煮粥吃。 用取出的绿豆炖肉，肉的味道、口感都很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。