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有人说要减肥只能吃沙拉吗？ 脆核桃也可以！ 美国研究表明，女孩在工作日的饮食中补充一点核桃，有助于减肥，此外核桃还能降低坏胆固醇，降低心脏病的风险，这一益处在有糖尿病先兆的女性尤为明显。 下次吃沙拉的时候，可以加几粒核桃，瘦下来保护内心！
据英国《每日邮报》报道，美国加州大学圣地亚哥校医学院( Sandie GOS Chool OFMEDIC Ineatthe University OFCaliFornia ) 245名年龄在22岁至72岁之间，体重较重
这些受试者被随机分成三组，饮食类型各不相同。 第一组吃低脂肪、高碳水化合物； 第二组吃高脂、低碳水化合物； 第三组基本上和第二组一样吃，但每天吃43克核桃。
半年后，与原体重相比，所有受试者平均减重约8%，但吃核桃的组，不仅减重程度与其他组相同，而且胆固醇状况较其他组好，表现为坏胆固醇( ldl )
这项研究已经刊登在《美国心脏协会期刊》( Journal ofthe American Heartassociation )上。
除了减肥、降低胆固醇外，研究人员还表示，核桃富含多元不饱和脂肪酸，对心脏健康也有好处。 以前，哈佛的研究表明，用多元不饱和脂肪代替饱和脂肪，可以长寿，降低心脏病风险。
事实上，坚果类油脂主要是单元不饱和脂肪酸。 只有核桃以多元不饱和脂肪酸为主，其中富含油酸( ala )，是构成omega-3脂肪酸的成分之一。 身体不能自行制造，适量摄取对健康非常有利。
但是，他警告人们，核桃是油脂类，适量食用可以健康食用。 根据卫福部每日膳食指南，每天应摄入油脂3~7茶匙和坚果种子类1份。 另外，一茶匙烹调用油( 5克)约等于2粒核桃油脂含量。
(/h ) )因此，当天吃很多核桃时，需要减少炒菜时使用的油的量。 水煮、蒸、川热烹调三餐，就不会摄入过多油脂。
标题：“女生吃核桃瘦身又护心，吃对包你瘦下来”
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