“月饼的来历”

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每年农历8月15日，是中国流传的中秋节，这一天大家都在吃月饼，表示家人都是圆圆的。 中秋节吃朋友是从哪里来的呢？ 聚餐网说明了月饼的由来，综合了中国从古到今所有吃月饼的由来。

月15日正好是秋天的中间，所以被称为中秋节。 在我国的历法中，位于秋天中间的8月叫做仲秋，所以中秋节也叫做仲秋节。

中秋之夜，月色清朗，古人把圆月视为团圆的象征。 因此，八月十五日也被称为团圆节。 自古以来，人们就用月圆、月缺这两个词来表达悲欢离合的心情，而居住在他乡的游子，则寄托着月亮上深厚的爱情。 唐代诗人李白抬头望明月，低头思故乡，杜甫的露水从今晚开始发白，月亮是故乡的明，宋代王安石的春风又将江南岸染成绿色，明月什么时候照着我又要等诗句，都是永恒的绝唱。

中秋节吃月饼始于元代。 当时中原广大人民受不了元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义反抗元朝。 朱元璋正在联合各路抵抗力量准备起义。 但是，朝庭官兵的搜索非常严密，传播信息非常困难。 军师刘伯温想出了一个计划，把手下藏着八月十五夜起义的纸条藏在饼子里，然后派各自的负责人送到各地起义军，告知他们应于八月十五日晚上起义。 到了起义日，各路义军齐声回应，义军如星火燎原。

(/h ) )很快，徐达攻占了原大都会，起义成功。 据新闻报道，朱元璋高兴地匆匆传布口谕，快到中秋节时，让全体士兵与民同乐，并把当年出兵时秘密传播新闻的月饼作为节令点心送给群臣。 后来，月饼做得越来越精致，品种越来越多，大者如圆盘，成了送礼的佳品。 中秋节吃月饼的习惯在民间传播开来。

(/h ) )在一点点上，也形成了很多中秋的特别习俗。 除了赏月、庙会、月饼之外，还有香港舞蹈火龙、安徽宝塔山、广州树中秋节、晋江烧塔仔、苏州石湖联欢、傣族拜月、苗族飞月、侗族月贼菜、高山族托克舞等。 英语的拼写是“mooncake”。

之后，朱元璋终于推翻了元朝，成为明朝的第一个皇帝。 虽然后来占领了中国，但是人们庆祝推翻这个异族统治的象征性节日。

传说在我国古代，帝王有春节日、秋季节日月的礼式。 在民间，每次八月中秋，都有左右拜月或赏月的习俗。 8月15日到了满月，中秋月饼香气甜美，中秋夜晚城乡人民会出现吃月饼的习惯，有这样一句谚语。 当初被用作月神的供品，但渐渐地中秋赏月和品尝月饼被用作家人团聚的象征，月饼也渐渐成为了节日的礼物。

月饼原本来源于唐朝军队的祝捷食品。 唐皇帝年间，大将军李靖征讨匈奴胜利，于8月15日凯旋归来。

当时做生意的吐鲁番向唐朝皇帝献上年糕，祈求胜利。 高祖李渊接过华丽的年糕箱，拿出圆年糕，笑指空中明月说:“应该邀请胡年糕来蟾蜍。” 说把年糕分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦礭录》一书中已经有月饼一词，但中秋赏月、吃月饼的描写只在明代的《西湖游击志会》中有记载。 八月十五日被称为中秋，民间遗留月饼，取重逢之意。 到了清代，关于月饼的记述越来越多，制作得越来越精巧。

月饼发展到今天，品种更多，风味因地而异。 其中京式、苏式、广式、潮式等月饼受到我国南北各地人民的广泛欢迎。

月饼象征团聚，是中秋佳节必吃之物。 节日晚上，人们吃西瓜等团圆水果，祝全家生活美满、甜蜜、平安。

关于中秋节的起源，专家们认为这是从古代祭祀先农的仪式发展而来的。 一年丰收了，庄稼收获前必须先祭祖农。 之后，出现了几个关于中秋节的传说，流传最广的是嫦娥奔月的故事。 过去人们把明月看作吉祥团圆的象征。 因为中秋节也被称为团圆节。 旧历8月15日正好在秋天的中间，所以被称为中秋节。

嫦娥奔月的传说在很久以前，天上有10个太阳。 它们把土地晒得冒烟，庄稼枯萎，老百姓也热得活不下去了。 那时，有一个叫羿的人。 他的力气很大，可以拉一万斤宝弓，射杀大蛇猛兽。 然后，同情受难的百姓，他用力弯弓射箭，一下子射下了九个太阳。 最后太阳吓得认识到了错误，羿留下了它，让它早出晚归，为人民做得更好。

从此，羿的名字传遍了天下。 他成了所有人敬仰的英雄。 后来，羿和嫦娥结了婚，相亲相爱，过着幸福的生活。 嫦娥长得漂亮，勤奋，心地善良，她总是把羿在打猎中开枪的野兽分给村民们。

有一天，羿去山上打猎，遇到了道士。 我告诉神父了。 “你为民除害，立下了功绩。 我送你一袋神药。 吃了一半的袋子，就会长生不老。 全部吃完，就会成仙升天。 羿将神药带回家中，保管在嫦娥。 他打算找个合适的时候，和嫦娥分吃这种神药，夫妻长生不老，永远不分开。 羿射太阳出名后，很多人向他学习武艺。 他的弟子有个叫逢蒙的人，射箭的本领也从他那里学到了。 所有蒙表面上很有礼貌，但心肠不好。 他知道羿家藏有神药，暗自想出了坏主意。 这一年的8月15日，带着弟子出去打猎。 傍晚，所有蒙都偷偷回来，闯进嫦娥的家，强迫嫦娥交出神药。 嫦娥大声喊道，但羿还没回来。 在哪里能听到？ 为了不让神药落入无耻的一切蒙之手，嫦娥只能打开药包，把神药全部咽下嘴里。 突然，嫦娥感觉自己的身体像燕子一样轻盈，不由得跳出窗外，飘忽不定地飞上了天空空嫦娥舍不得离开自己的家人和家，她飞到了离地面最近的月亮上，住在广寒宫里。

回家后听到这件事，赶紧追回家去了，已经晚了！ 圆圆的月亮上隐约可见嫦娥的影子。 村民们说嫦娥又回来了，劝她耐心等待。 第二年8月15日，羿想念嫦娥，拿出嫦娥喜欢的水果，摆在院子里，做了圆月饼，表达了团圆的心情，期盼嫦娥的归来。 无论时光流逝还是岁月流逝，嫦娥都没有回来。 渐渐地，人类也有过节的习性，到了8月15日，必须准备月饼和水果等食品。

唐朝早期的一个秋天，一队吐番(古代西藏商人来长安，带来的多份礼物)精制的圆饼)献给唐朝高祖李渊。 中秋之夜，唐高祖请群臣赏月，将吐番商人献上的圆饼分开吃，皇帝和臣下一边赏月一边吃饼，将圆饼改名为月饼，这是第一个月饼。 公元1333年，元顺帝猥亵残暴，老百姓生活痛苦。 江苏泰州有卖盐的张士诚，掀起了贫苦盐民的起义和叛乱。 他利用赠送麦饼的机会，在年糕里夹了一张纸条，约定盐民在中秋夜起义。 义军进攻高邮城，之后进攻苏州。 张士诚定都苏州，被称为吴王。 从此，每年中秋节，家家户户吃月饼庆祝胜利，苏式月饼下铺白纸，象征着传来当年的消息。 当了吴王。 中秋节也被称为团圆节。

在这个满月的日子里，大家可以聚在一起喝茶，吃月饼，一起赏月，分享佳节团圆的喜悦。 家庭团聚是中秋节给我们最大的祝福。 吃皮薄馅满，口感丰富的月饼，真是人生的一大乐事。 一句话表示赞许。

现在月饼的品种变得丰富多彩。 中国月饼根据产地的不同，分为北京式月饼、广东式月饼、苏式月饼、台式月饼、楚式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衞式月饼、秦式月饼、甚至日本式等； 关于味道，有甜味、咸味、咸味甜味、麻辣味； 从馅心来说，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等； 用年糕皮分开的话，有浆糊皮、混糖皮、酥皮、奶油皮； 造型有光泽和花边之分。

月饼象征团聚，是拜谒中秋节月亮和土地公的必备祭品。 中秋节吃月饼的习惯是在元朝结束时流传下来的。

元朝结束后，汉人企图反抗蒙古人的统治，但没能传播信息。 后来，刘伯温散布谣言说，除非家家户户都在中秋节买月饼吃，否则冬季传染病流行，想出了一个计划。 人们买了月饼回家，注意到里面藏着一张纸条。 那里写着“中秋夜杀死鞑靼，迎接义军”。 于是人们纷纷起义反抗统治者，中秋节吃月饼的习惯就这样保留了下来。

(/h ) )据说无锡人一般在中秋早上吃红烧玫瑰糖芋，这也有关系。 蒙古灭宋后，民族压迫严重，汉族总是想反抗。 有一年，大家约定中秋之夜一齐动手。 因为讨厌，人们吃鞑靼斯坦。 象征着鞑靼斯坦的头会掉下来。 这就是现在中秋节吃糖芋的由来。

这个传说规定，在潮汕各地，当时元朝的统治者每潮家住一个蒙古兵，由汉人养活，在监视汉人行动的同时，只允许三人共用菜刀。 老百姓恨极了，趁着中秋节吃月饼的机会，把答应闹事的纸条放在月饼馅里。 人拿着芋头和胡谐音，形状像人头一样。 因为每到中秋都要用芋头供奉祖先，世代相传，至今依然存在。

广东各地有中秋节吃芋头的习俗。 据说这是为了纪念元末杀害鞑靼的历史的故事。 在中秋节杀死鞑靼斯坦后，将其定为头节的月份，后来换成了芋头。 现在广东人剥芋头皮的时候还是说要剥鬼皮。

中秋节吃月饼的由来我们中华民族有很多从以前流传下来的节日，每个节目都有美丽的传说。 这些节日的习俗和庆祝方式表现了我们中国悠久的历史文化和从以前传下来的。 农历八月十五日是我国民间自古流传的节日中秋节。 中秋节的重要活动之一是赏月。 这天晚上，皓月当空，秋风送得很清爽。 努力工作了一年的人们，看到丰收在望的作物，心里充满了喜悦。 家人聚在一起，赏月，吃月饼庆祝中秋佳节。