本篇文章337字,读完约1分钟
田园小炒皇最能体现厨师对琐碎食材的热情。 即使是厨房的边角料,只要知道并珍惜; 巧妙的混搭和快火烹饪,这种干净、不稀、软、不生、不油腻的口味炒菜,一定不会辜负你的口味。
(/h/) 1、锅里烧开水,加入1小勺盐,将白玉菇、甜豆、胡萝卜、黑木耳按顺序汆煎。
(/h/) 2、从油锅中全部加入原料进行翻炒,将浓缩鸡汤和片栗粉用水溶解,放入锅中迅速翻炒后出锅。
/ h /完成图[/s2/]完成图:
(/h ) ) 1、食材要提前烧水翻炒。 这样的话,炒后颜色会变深。
(/h/) 2、食材可以根据季节以蔬菜为主,自由调节口感。
以前流传下来的有广东顺德小炒皇、西北楚蝉小炒皇; 因为我用的是素食材料,所以被称为家庭版田园小炒皇; 这个盘子很水灵,是营养丰富的炒菜,味道很好。
标题:“田园小炒皇的方法”
地址:http://www.exzhan.com/etsxc/6253.html