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(/h ) )这个大蒜番茄汁、虾又酸又开胃。 我放了很多我最喜欢的大蒜。 讨厌大蒜的人不用放那么多。 普通的番茄汁,变成虾,一样好吃。
(/h ) ) 1、冲洗虾、清除泥肠)参考:用3秒钟清除虾肠泥的做法)。
(/h ) ) 2、切掉胡子脚和尾巴尖,既容易卖,吃的时候也不容易刺。
(/h/) 3、用小刀打开背后再洗,把背上开着的虾洗一洗就打开了。 肉很容易熟很干净,但是应该用刀足够用。 打开背的时候用手稍微压住虾,不让虾肉和壳破裂,这是错误的示范。 因为壳破了。
(/h/) 4、其实我用刀子打开后背这一步有点碍事,我怕刀子打滑把手割破,有时用剪刀,但切的虾肉线没那么干净。
(/h ) ) 5、往锅里加入油,让大蒜破裂,把虾放下。
(/h/) 6、加入调味料,一边炒到能煮出少许汁,一边加入一大勺太白粉的水使其变稠即可。
完成图:[/s2/]
标题:“蒜味茄汁虾的方法”
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