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真正风味的松花鸡腿的具体方法有两种。 一种是用鸡肉直接包松花皮蛋的方法，另一种是把鸡肉切成馅，再用鸡皮包肉馅和鸡蛋的方法。 今天介绍的松鸡大腿肉的吃法是第一个，将鸡肉去掉骨头，腌制后调味，将皮和蛋直接包在肉里。 这个方法看起来很简单，但是腌制鸡腿肉的方法很重要。 味道不好的话，会影响整个料理的美味。 下面介绍正宗口味的松花鸡腿的制作方法。
松花鸡腿的方法照片文本教程:
1.鸡将整只脚从骨头上去除，保持鸡皮的完整性，用肉垂敲击解开后，依次加入盐、鸡精、料酒、酱油、白胡椒腌制20分钟，将皮蛋放入锅中煮，使蛋黄变硬。 把鸡腿肉剔下来拌在调味料里，用鸡皮包起来再烹饪也是不错的。
(/h/)2.把皮蛋切成小块，放入鸡腿中间卷起来，用锡纸包起来，在锡纸上打几个小孔。
(/h/)3.向锅中加入适量的水，加入葱、姜和料酒使之沸腾，加入鸡腿蒸20分钟，冷却后继续放入冷藏室4小时。
4.找锅，底部铺锡纸，锡纸放糖、花椒、八角、干燥辣椒，铺支架放鸡腿用小火熏5-10分钟，中途刷1-2次香油。
完成图:
(/h ) )这里介绍了松花鸡腿的制作方法。 一旦学会了自己做松花鸡腿的方法，就可以充分吃东北风味的料理了哦。 喜欢的朋友，快动手吧。
标题：“松花鸡腿的方法”
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