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下面说明将鸭蛋腌制的方法将鸭蛋腌制的方法。
(/h/) 1、用水把鸭蛋壳洗干净，让水分充分晒干(请务必让水分充分晒干)。
(/h/) 2、因为没有厚橡胶袋，所以用砂锅浸泡，首先在砂锅底部加入食盐
(/h/) 2、将风干的鸭蛋包在白酒里) )普通的酒就可以了。 高度很好。
(/h ) ) 3，然后把盐卷得很厚。
(/h/) 3、加入用白酒擦过的鸭蛋
(/h ) ) 4、从上面撒盐，盖住鸭蛋
(/h ) ) 5、凉水和少量白酒) )小澂经常放酒，所以家里常备九江双蒸30度左右)，泡过鸭蛋
(/h/) 6、饱和食盐水+适量白酒是咸蛋成功的必要条件哦。
(/h/) 7、盐水必须处于饱和状态，即倒入凉水后，食盐开始溶解，一直溶解到最后，砂锅底部的食盐没有溶解的状态。
(/h/) 8、白酒请务必加入。 从腌过的鸡蛋里不断地冒出油来，味道也更香，有煮了也没有酒的味道的东西。
(/h/) 9、将鸭蛋放入密封条件良好的塑料袋中，将袋子牢牢绑住)最好再将一个以上的袋子扎在外面，以确保密封性。
10、写上日期，把这个鸭蛋放在阴凉处25天左右就可以了。 (吃的时候从水里放开煮大约15分钟就可以了。
/ h/[/s2/]鸭蛋的腌制完成图[/s2/ ] :
标题：“咸鸭蛋如何做好吃”
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