“自制花生糖的方法教程如何做好吃”

本篇文章878字，读完约2分钟

我教你如何制作自制的花生糖果我教你如何制作花生糖果:

(/h ) ) 1、将砂糖放入花生白芝麻中制成麦芽糖

(/h/) 2、炒花生，观察火候以免烧焦

(/h/) 3、去除外皮，切成两半比较好

(/h/) 4、往锅里放点油

(/h/) 5、加入糖慢慢翻炒，将火调到最小，耐心翻炒

(/h/) 6、将糖翻炒溶解，翻炒成糖色

(/h/) 7、炒成糖色后，加入麦芽糖继续炒(糖炒的评价方法有一个诀窍。 用筷子搅拌几块糖，放入凉水冷却，放入嘴里牢牢咀嚼的同时，也证明嚼起来脆脆的时候差不多会长糖) )

(/h/) 8、糖浆炒好后，将解决的花生放入锅中迅速搅拌均匀

(/h/) 9、放入模具中，撒上少许芝麻，用面条迅速拉长

(/h/) 10、稍微冷却后，再倒拉

(/h ) ) 11、用刀切开，最后完全冷却，即可制成美味的自制花生糖果。 切成块就行了。

自制花生糖的注意事项:

(/h ) )如何评价糖炒，有一个诀窍。 用筷子将糖搅拌后放入凉水冷却后放入嘴里，可以牢牢咀嚼，同时口感也酥脆，证明糖基本上是可以制成的

/ h/自制花生糖果完成图 :

[下一页]聚餐网健康提示自制花生糖效果 :

花生维生素k有止血作用。 花生止血作用比花生高50倍，对许多出血性疾病有良好的止血效果。

花生中含有一定量的维生素e和锌，可以增强记忆，防止老化，延缓大脑功能下降，滋润皮肤。

花生中含有的维生素c有降低胆固醇的作用，有助于预防动脉硬化、高血压、冠心病。

花生微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芦醇能防治肿瘤系统疾病，降低血小板聚集，也是防治动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

花生还具有补虚、讨好脾胃、润肺祛痰、养气、利水消肿、止血鲜奶、清咽止咳疟疾的作用。

/ h /美食禁忌[/s2/] :

花生经炒或油炸后性质热干巴巴，不宜多食。

(/h ) ) )黄瓜味道甘寒，生食多。 花生油脂很多，通常很冷

(/h ) )上面提到，在自制花生糖的制作方法中，特别是要评价是否有炒糖的妙招，必须要牢牢掌握。 否则炒的花生糖就不怎么香了。

/ h// br// h /