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(/h ) )市面上的干柿子奶油多是假货,今天我教你在家做干柿子的方法。 很简单。 几个硬柿子就行了。 不需要其他调味料。
干柿子的制作方法教程:
(/h/)1.洗柿子去除水分,用削皮刀削柿子表皮。
2.把去皮的柿子放在竹篮上,在日光换气条件下晒干,柿子的表皮会变干(不能沾水),用手轻轻按成馅饼状(不要用力过猛)。
(/h/)3.再次将压碎的柿子放回竹篓里晾干,约8天到10天后,再次按顺序挤出(和最初的挤出方法相同)。
(/h/)4.将晒干的柿子均匀地放入小坛子,用保鲜膜封上坛子的口,盖上盖子让柿子结霜。
完成图:
请注意柿饼的吃法。 [/s2/]
(/h/) 1、做干柿子的柿子要选择小而圆的硬柿子。
(/h/) 2、生食柿子尽量不吃柿子皮。
(/h ) )柿子具有虚健脾胃、清热润肺、生津止渴、祛痰镇咳、血压下降、增加心脏冠状动脉血流量,同时具有抗菌、消炎、退热等作用。 体软多病、产后者和糖尿病患者饮酒后和螃蟹、空腹后者不宜吃柿饼。
(/h ) )通常的柿饼上层叫柿饼霜,有润燥、化痰、止咳的作用,治肺热干燥咳嗽。 是晒干柿子时随着果肉水分蒸发而渗出的含有糖分的凝聚物,主要成分为甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等,为淡黄或白色。 当然,现在市场上很多人用石灰冒充柿霜。 买的时候请小心。 一抖就掉粉的东西买不到。
标题:“柿饼的方法”
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