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我想吃完菠萝后马上喝水就会明白是苦的,其实这是正常的现象。 菠萝里含有丰富的果糖,但水没有什么味道,所以感觉很苦。 吃完菠萝15分钟后喝水很好。
从食物成分来看,菠萝中含有丰富的果糖物质,本身味道很甜,但水中没有什么味道。 吃甜食的话,味蕾会很费劲地喝水。
吃完菠萝后喝水感到味道苦涩,是味觉的调制作用,是正常现象。 和吃完蛋糕后去吃草莓、甘蔗等甜食一样,因为甜味会变淡,所以不用太担心。
最好吃完菠萝等15分钟再喝水。 菠萝的糖分在口腔内滞留的时间很短,大约10分钟左右就会慢慢下降。 因此,建议吃菠萝,等15分钟后再喝水。
用清水漱口
适当用水漱口,可以稀释口腔糖类,迅速分解菠萝物质,缩短恢复正常味觉的时间。
吃甜食
吃完菠萝后,如果觉得喝水很苦,建议喝蜂蜜、棒棒糖等甜食,掩盖喝水的苦味感。
不能。
菠萝中含有丰富的丹宁、草酸、苹果酸等植物酸,菠萝和牛奶一起吃,蛋白质会变性,果酸会使蛋白质凝固,不易溶解,降低吸收率。 这也就是降低牛奶的营养价值,影响蛋白质的消化吸收。 另外,形成的络合物难以消化,大量食用后会出现胃石,严重危害健康,也很可能引起便秘和肠梗阻。
1、最好浸在盐水里吃。 菠萝中含有的菠萝蛋白酶对口腔有一定的刺激作用。 浸泡在盐水中会分解这种物质,菠萝的口感也会得到改善。 建议在吃菠萝之前先在盐水里泡30分钟左右再吃。
2、过敏的人不能吃。 菠萝中含有菠萝蛋白酶,是致敏成分,少数人会发生过敏反应,出现恶心、呕吐、舌头麻木等身体不适的症状。
3、有胃溃疡、肾脏病、凝血功能障碍、感冒或咳嗽的人不可以吃菠萝。
4、不应该和高蛋白食物一起吃。 菠萝中含有多种有机酸性物质,蛋白质遇酸容易沉淀,影响蛋白质的消化吸收,发生消化不良。 常见的高蛋白食物是牛奶、鸡蛋。
5、不能和萝卜一起吃。 萝卜中含有一定量的维生素c分解酶,但菠萝中含有丰富的维生素c。 两者一起吃的话,菠萝的维生素c会被破坏,食物的营养价值容易下降。
标题:“吃完菠萝喝水为什么是苦的?吃完菠萝喝水苦如何办”
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