“日本荞麦面厉害了，小姑娘一口气都可以吃掉75碗”

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关于吃 面，不管是挂面、拉面、手工面、荞麦面，还是其他什么样的面，都不知道一次能吃几碗。 我自己一杯就够了。 2杯绝对撑到肚子变圆。 不管多好吃，通常都不能吃第三杯。

但是，在这次日本东北旅行中，我在当地遇到了非常可爱，有当地特色的荞麦面。 同行的姑娘们，一个人吃了30杯，60杯，75杯，甚至100多杯。 更可怕的是，据店方介绍，他们家从开店至今，最高纪录是，有人一口气吃了570杯。

570杯吗？ 这是多么惊人的数据，多么惊人的面条，谜团很快就会揭晓！

这家面店位于日本东北地区盛冈市内，店名为东家。 门口的招牌上明确写着是明治40年创业的。 我试着百度了一下。 明治四十年大致是1908年。 如果没错的话，这家店，用我们的话来说也是一百多年的老店了。

东家在盛冈市内有几家分店。 我们去的是位于盛冈市中之桥通1丁目的东家总店。

(/h ) )商店又小又漂亮。 是一家特色鲜明、具有象征意义的日本店。 入口不大，整个店铺有两层，所以一次可以容纳很多客人，不重复。

(/h ) )事先有安排，入座时，餐具和小菜等都准备好了，小酒吧看起来很热闹。

餐具的主要颜色是红色和黑色。

(/h ) )上有金枪鱼、三文鱼、蔬菜等生鱼片，也有萝卜味增腌等小菜

有鲑鱼的种子、小甜食等。 。 。

但是，真正的主角其实就是这个小旁边。

(/h ) )这种荞麦面当地被称为碗子荞麦面或一口荞麦面，是盛冈的代表性美食。 每个茶碗里装的是一口的量。

(/h ) )吃的时候，旁边有服务员。 你刚进入碗里，服务员马上以惊人的速度给碗添面。 它的速度好快，说不出话来，面条就被盛在碗里了。 。 。

(/h ) )据说这种吃法由来已久，自古以来，当地人就把煮好的荞麦面给客人盛一点，一直吃到吃饱为止。 很久以前，这也成为了当地的习俗。 另外，每年日本都会举行杯面荞麦面大赛，看谁能在规定时间内吃到越来越多的杯面。

看看这些吃的饭碗，厉害吧？

还有这些！

我们中最多的人吃了100多杯。 我觉得这个数字已经很厉害了，据店里的人说，他们总是能见到300多杯的人。 整个东家店，最高纪录都是日本市民创造的，他一口气吃了570杯。 至今没有人超过。

吃完后，服务员清点餐具，看看吃了多少碗，填写说明书后作为纪念送去。 吃了60多杯，还有一枚木制奖牌。 如下图所示。

照片里的女儿吃了75杯。 好厉害啊~