“苹果和螃蟹能一起吃吗?吃螃蟹后可不可以吃苹果”

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(/h ) )秋天的螃蟹是人们很喜欢的东西，新鲜的苹果也大量上市，可以吃螃蟹和苹果一起吃吗？ 营养师的意见是，两者并没有被确定地证明不能一起吃，但苹果中含有苹果酸，会影响螃蟹对矿物质的吸收，所以最好不要一起吃。

苹果和螃蟹不能一起吃。 因为苹果和螃蟹中含有的营养成分相互作用，营养价值下降，容易引起肠胃不适。 但是，苹果和螃蟹单独吃的话，也会给健康带来很多好处。

螃蟹含有较多的矿物质、蛋白质等营养成分，而苹果含有较多的单宁、苹果酸等酸性成分，这些营养相互作用生成难以被人体吸收的沉淀物，导致营养价值下降。 另外，由于沉淀物的影响，也会刺激肠胃，引起肠胃不适、消化不良、腹泻等不适症状。

螃蟹是耐寒的食物。 不能和同样的冷食一起吃。 否则会对脾胃造成伤害。 因此，螃蟹不能和蜂蜜、梨、甜瓜等冷食一起吃。 而且，螃蟹和柿子不能一起吃。 柿子中含有丹宁，影响螃蟹对丰富蛋白质的吸收，阻碍消化。 螃蟹和兔子的肉相克，一起吃会食物中毒。

(/h ) )单独吃螃蟹对健康也有很多好处，具有活血化瘀、经活络通、促进消化、健脾养胃、养肝、美容护肤、强筋健骨、清热解毒等功效，适当吃可使四肢乏力、消化不良、上火、扭伤

(/h ) )说到吃螃蟹的禁忌，大多数人其实不太知道，所以吃螃蟹时需要注意这五个禁忌。

第一，生螃蟹附着很多细菌和淤泥，所以为了烹饪需要多次清洗；

第二，死螃蟹不能吃。 因为死螃蟹体内已经开始繁殖大量细菌；

(/h ) )第三，不要一次重复吃太多。 螃蟹不耐寒，吃多了会导致腹泻。

第四，吃螃蟹后，不可以喝茶。 茶会稀释胃酸，影响螃蟹蛋白质的消化。

(/h/)第五，冷螃蟹需要加热后再吃。

(/h ) )吃螃蟹也有不少需要注意的地方。 螃蟹是耐寒的食物，所以不要一次吃太多。 否则容易出现腹痛、腹泻等不适症状。 另外，体质虚寒、脾胃虚弱者、腹泻患者，请不要吃或不吃，以免病情恶化。 吃螃蟹前后不能吃水果。 容易导致蛋白质沉淀。 因为这样容易引起腹胀、腹痛等不适症状。 吃螃蟹前后不能喝茶。 螃蟹的蛋白质凝固，不仅营养价值下降，还容易引起肠胃不适。