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烤猪串为了调味必须事先腌制。 这样烤的猪串很好吃，但是猪串怎么腌制呢？ 聚餐网今天向大家分享猪串腌制的方法。
最近买了烤肉架，很在意烤肉的事情。 买梅肉来腌着烤着吃，撒上自制的核桃粉，味道一样很好啊。 之所以要用梅肉，是因为那个部位很肥，而且很软。 我不知道具体是哪里，但是如果你告诉卖肉的人，他马上就会帮我切下来。 付钱就行了。 因为这次是第一次使用这个架子，所以时间的温度都试了一下。 感觉有点干了。 下次再烤一下比较好吃。
/ h/猪肉串腌制方法的图解
1、将梅肉清洗干净。
(/h ) ) 2、切下大块放入花盆。
(/h/) 3、适量加入特级生抽。
(/h/) 4、加入适量的盐。
5、加入适量的糖。
(/h/) 6、适量加入蚝油。
(/h ) ) 7、放入葱生姜片。
(/h ) ) 8、撒上自己煮饭的核桃粉搅拌，均匀腌制至少2小时。
9、用签名穿。
(/h ) ) 10、将烤肉架的两个部件固定在烤箱上的旋转轴上。
(/h/) 11、将串肉固定在架子上一共8根。
(/h/) 12、插进烤箱中间的转轴孔，以200度烤25分钟。
(/h ) ) 13、烤好后马上取出。
(/h ) ) 14、戴上手套取下签名，放入盘中撒上炒好的核桃粉。
完成图:
腌制猪串的妙招:
1、猪肉不要切得太大。
(/h/) 2、尽早腌制，调味后再烤。
(/h/) 3、吃辣的人，撒上辣椒粉会更美味。 另外，因为没有预热烤箱，所以放进去的时候很怕烫。 取出时一定要用烤箱附带的架子。 不然很难取出来。 烤箱底部铺了锡纸。 否则，用肉汤做烤箱。
标题：“烤猪肉串的腌制做法”
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