本篇文章553字,读完约1分钟
解说一下烤脆肠面包的固定方法,这个小吃的主要原料是香肠、小麦粉、牛奶。 请注意怎样做煎饼的肠面包比较好吃,以及详细的流程。
烘焙钾肠面包的方法:
(/h/) 1、首先去除黄油,把整个原料放入面包机搅拌15分钟,等面团成形后,放入剩下的黄油,再次开始搅拌,花50分钟揉至变得光滑。
(/h ) )用原机发酵到2、40分钟到2倍大小,发酵结束后,手扎在面团上不退缩,这表明发酵成功了。
(/h ) ) 3、取出面团排气,分成8个小球,静止20分钟后,成形为长方形,在热板上放置油纸,在上面排列面团,压入香肠。
(/h ) ) 4、香肠在面团表面夹有条纹型调味汁。 进行二次发酵时用烤箱保持常温即可。 请记住在里面放入刚滚动的热水,保持箱子里的湿度。 二次发酵的时间在30-40分钟以内就可以了。
(/h ) ) 5、二次发酵结束后,先取出,将烤箱预热到200度。 烤的时候用上下火烤170度10分,15分钟后面包变成金黄色就做好了。
烤煎饼肠面包完成图:
请注意烤脆肠面包的方法。
(/h ) )如果怎么也烤不好的话,在家制作时连同皮一起用肠烤的话,味道很好,但是没有卖相。
(/h ) ) )如果你不希望自己的作品只是平凡的话,香肠是你的好帮手。 浓厚的香味和简单的面包不再单调,会给你的作品增添色彩哦。
标题:“烤脆皮肠面包的方法”
地址:http://www.exzhan.com/etsxc/6748.html