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街上烤肉冰棒也是街上最常见的小吃。 因为有饭有肉，价格也很便宜，所以想摆摊的人今天会参考这个简单易学的摆摊烤肉瓶的做法。 观察食谱，发现自己调味的，中心是奥尔良烤肉粉，感觉味道不比外面差。
两块猪五花肉，鸡肉，黄瓜，生菜
培根调味料:
奥尔良粉，酱油适量，盐少许，油适量
1、用不同的腌菜调味各种肉。 通常以奥尔良烤肉粉为主要原料进行腌制。 腌过之后，放在冰箱里腌一天，味道会变好。
2、自制小黄瓜，自制腌萝卜可以在培根日制作，也可以提前两天制作。
也可以用生黄瓜做。 这样比较省事，但是口感会差很多。
3、肉要早点腌好，早点在家烤好。 然后串起来，如图所示，“
当然，也可以用平底锅烤猪排。 也可以用三级肉烤箱烤肋排。 这样的话，肉会有点烧焦，越来越好吃。
观察:烤的时候不需要加油
4、路边小摊的小吃烤肉瓶巴(白饭提前蒸好，放上黄瓜，把烤好的肉切成小块，撒上芝麻香油，最后用紫菜装饰，浇上色拉酱就行了。
完成图:
上述是家庭常用的做法。 在真正的摊子上通常是这个处方。 我只是粗略地说一下，不准确。 只是大家参考采用。
摊位烤肉菜谱:
将1000克新奥尔良腌菜、50克鹤鑫源油脂香精、50克高弹力素、30克苏打水、60克刘做成嫩制烤肉渍。
做生意不要去超市买东西，而要去大型批发市场的大库。 别忘了不要洗买来的肉。 洗完之后，口感和味道会发生变化。 解冻的血水扔掉
腌制时间详细信息:
一天腌70% (着急的人可以选择) ) ) ) ) ) ) ) )。
两天内味道会沾上90%。 我强烈建议采用这个。
腌渍三天就会百分百的味道，所以追求极致可以选择，但是你买的肉必须是新鲜的。
标题：“路边摊小吃烤肉拌饭的方法”
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