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(/h ) ) ( ) ) ) ) ) ) ) ) )台湾的囝仔一直是我的最爱，无论离家多远，吃多好吃的食物，从小吃到大台湾的味道都会想念。 聚餐网今天向大家分享桌上大葱的胖做法。
桌上大葱肥胖食材的详细内容:
(/h ) )馅料) )蛋黄酱适量，青葱一把，肉松散适量，鸡蛋一个
面团:薄力粉400g、薄力粉50g、奶油20g、糖20g、盐3g、发酵粉约5g、冷水290ml
桌上葱的肥胖方法的图解:
(/h/) 1、将面团的材料混合，做成均匀展开的面团。 (这个工序mia用搅拌机代替) )完成后，移入花盆，用保鲜膜盖上静置，进行第一个小时的发酵。 )放入烤箱、微波炉或聚乙烯罐，放一杯热水可以在旁边帮助发酵。
(/h/) 2、将面团取出，分成8等分，分别分成3个球，将(/)/k0/)气体挤出后，揉成一团。 8组之间隔开适当的距离(至少5cm )排列在热板上，进行约40分钟的第二次发酵。 )热板可以放在烤箱里，旁边放一杯热水帮助发酵。
(/h ) ) 3、取出发酵后的面团，用小刀或剪刀将每个小球纵向拉刀。
(/h/) 4、将面团轻轻展开，在面团上适量涂蛋黄酱，撒上葱花，涂上打好的鸡蛋，最后适量加入肉松。
(/h/) 5、160℃下烤约15分钟即可取出冷却。
完成图:
桌上大葱胖怎么才能做出更好吃的妙招呢: [/s2/]
(/h/) 1、用第一步面包机拌面团时，持续放置至第一次发酵结束。
2、第二步&； 第三阶段整形造型可以根据个人喜好进行。
3、小麦粉的吸水度请自己调整。
标题：“台式葱胖的方法”
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