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桂林辣椒酱的方法教程:
(/h ) ) 1、把辣椒和大蒜粒洗干净，在阴凉处晒干。
(/h/) 2、辣椒和大蒜)大致2:1的重量比)剁碎，拌豆浆。 有蒜蓉的是蒜蓉辣酱，加豆浆的是豆浆蒜蓉辣酱。 纳豆放不放都行。 每个人都喜欢。
(/h/) 3、加盐) 1斤辣椒加入1两大蒜混合)，揉一下混合。
(/h/) 4、三花酒( 1斤辣椒中加入大蒜1-2两，搅拌。
(/h/) 5、装瓶，压紧，倒入三花酒后闭上嘴。 密封后留着，两周后就可以吃了。 放着的时间更长更好吃。
完成图:
桂林辣椒味增的方法请注意。 [/s2/]
1、所有容器干净无油，辣椒和大蒜洗净晒干，以免腌渍中杂菌繁殖污染。
(/h ) 2、喜欢大蒜气味的人可以多放大蒜，杜奇也是。 根据自己的喜好进行调整。
(/h ) ) 3、切辣椒和大蒜时，请勿重复一次手套。 不这样做的话，后果会很糟糕。 如果得到了辣度，用碳酸氢钠多次搓洗，可以有效缓解辣度。
(/h/) 4、辣椒品种最好是表皮蜡质薄、肉质水分稍少的牛角面包。 不推荐大蒜。 不知道为什么，我觉得这次回国买的大蒜不够大蒜的味道。
5、在三花酒淘宝上。 这是桂林人做饭调味的不二法宝。 不，可以用高度白酒代替。
(/h/) 6、阳朔的辣椒味噌不含生姜。 桂林辣酱不是湖南辣椒切的！
(/h ) ) 7、做好的辣酱是我用来烤鱼的。 我觉得宾巴每个都很好吃。
(/h ) )看完之后，感觉桂林辣椒酱太简单了吗？ 在家试着做一下，湖北辣椒种类比较多，所以买辣椒选辣的比较好吃。
标题：“正宗桂林辣椒酱的方法图解(桂林米粉必备佳肴)”
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