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(/h ) )清明节的艾蒿是最鲜嫩、最适合做菜和做点心的时期。 艾叶)清明节用艾草做的必备的古来流传的小吃。 加入糯米粉和澄面制成的艾蒿叶(颜色葱郁略带透明,口感柔和浓郁,具有汽化浑浊、消炎祛湿的功效。 另外,还吃着可以通过活血补肾养肝等非常有益的保健用品。 接下来在聚餐网上,我会告诉你正宗的客家艾雅的美味做法。

“客家艾叶{的方法”

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(/h/) 1、将叶子洗干净,烧开锅水,出水后加入食用盐,放入叶子煮5分钟。 取出,放入冷水中冲洗30分钟。

(/h/) 2、将漂浮的叶子放入搅拌机,加水使其呈膏状,既可以取汁也可以取膏。

(/h/) 3、将糯米粉放入容器中,加入叶胶,搅拌至均匀面团

(/h/) 4、把热水放入澄粉中,搅拌成块。

(/h/) 5、将糯米粉面团和澄清面团放入容器中搅拌至均匀面团,加入少量猪油后仔细搅拌,制成三色光面团。

(/h ) ) 6、将揉好的面团分成许多同样大小的小药片。

(/h/) 6、把药片按在薄片上,放上芝麻馅,慢慢闭上嘴,放在手掌之间,揉成光滑的青团钢坯。

(/h ) ) 7、用模具将制成的青团块钢坯冲压成型。

(/h/) 8、在蒸笼上铺上油纸后,将青团均匀地摆放在蒸笼上。

(/h/) 9、冷水中蘸锅,蒸10分钟左右后出锅。

艾叶的完成图:

(/h ) )以上是客家艾叶)的日常方法,但似乎很简单哦。 如果大家动手的话,很容易做好。 散发草香味的艾草叶(不仅能赋予春天般的香草气息,还能打开特别理想的胃哦。 建议骑着春季艾蒿的鲜嫩,多做多吃,给自己和家人排湿毒,做日常保健。

标题:“客家艾叶{的方法”

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