本篇文章365字,读完约1分钟
在台湾吃海鲜一定要有桌上的五味酱。 五味酱用在开水烫的海鲜上真的很入味。 五味酱用在开水烫的海鲜上真的很入味。 在家做这个五味酱也很简单。 只要牢牢掌握比例就行了。 也可以先做冷藏,在吃之前放入葱和芫荽。 观察五味酱尽量在两三天内用完。
4大勺番茄酱,2大勺酱油膏,1大勺白醋,0.5大勺乌醋,1-2大勺糖,1小勺生姜末,1小勺大蒜末,1小勺芝麻油。
1、要么自制番茄酱,要么买市面上的番茄酱。
2、酱油霜可以根据自己的喜好调整分量
白黄糖都做得出来。
4、醋的分量也可以根据自己喜欢的酸度进行微调。 (今天加了一大勺柠檬汁),乌醋都可以用。 没有酸味,香气很好。
5、加入大蒜切碎或泥土。
6、全部混合在一起,用烹饪机弄细后过滤,口感会更细。 也可以不做细,直接采用。 )今天直接戴上,没有仔细过滤。
完成图: [/s2/]
标题:“台湾五味酱比例?台湾五味酱的制作做法图解”
地址:http://www.exzhan.com/etsxc/6098.html