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艾窝窝是北京自古以来流传下来的风味小吃。 主要原料是糯米,里面的馅料多种多样。 做好的眼窝颜色雪白,形状球状,质地柔软,味道甜美。 不仅北京人,很多来北京的外国人也喜欢。 一进入首都,先尝尝全国有名的清真小吃。
很多好吃的东西制作起来很麻烦,很费事。 但是,在这里,聚餐网教你简易版的眼窝的制作方法。 好吃简单省力,还不粘手。 一起看看具体的过程和方法吧。
艾博方法教程:
(/h/) 1、糯米洗完后,提前浸泡,至少4个小时以上,过夜也可以;
2、水与米的比例为1∶1,用微波专用保鲜膜盖在米碗上,用牙签戳一点孔;
(/h/) 3、放入微波炉,大火8~10分钟后取出,加入少许水,用筷子搅拌米饭;
(/h ) ) 4、再次投入微波炉,用大火3分钟后取出,用筷子单向搅动米饭,使其处于破碎成两半的状态即可);偷懒的情况下也可以直接做成米饭状);
(/h/) 5、取出小碗,以免手粘在一起,铺上保鲜膜后将糯米饭放入碗中,用勺子抵住碗壁,使其平整;
(/h/) 6、在压紧的糯米饭中间放入馅儿和蜜豆作为馅;
(/h/) 7、用保鲜膜包好糯米饭,用手包成汤圆状,再裹上椰丝。
图标的完成图:
请注意眼窝的方法。 [/s2/]
(/h/) 1、米必须选择糯米,不能用其他米代替。 否则粘性不够;
(/h/) 2、糯米要提前浸泡。 不这样的话很难煮断。
(/h/) 3、馅料可以根据个人喜好自由组合。
这里介绍了微波炉版眼窝的方法,确实很简单,也能节约时间吧。 柔软甜美的眼窝,一定很喜欢孩子们。 自己做不仅好吃,而且健康。 学会的朋友们,快点动手吧。
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标题:“艾窝窝的方法”
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