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冬天，日本人一般来吃热的奶油炖肉和浓的奶油炖肉。 也可以和面包和白饭一起享受。 在家做这道菜的时候，不要忘记，如果不中途试一下味道，可能会太清淡，不像汤一样浓厚。 如果里面有很多土豆的话，请注意在勾芡的基础上也要调整小麦粉的使用量哦。 当然，奶油的粘稠浓度也可以根据你的喜好进行调整。
1、将蔬菜整体切成入口大小，洋葱切成逆纹。
2、将水加入锅中煮沸后，加入蔬菜(洋葱除外)煮3分钟。 然后捞出漂浮物，加入鸡粉继续煮。
※鸡粉使蔬菜的味道更鲜艳。
3、另外准备平底锅，加入奶油和洋葱用小火翻炒。 仔细炒可以引出洋葱的甜味。
4、炒到洋葱有点褐色后停火，加入面粉搅拌。
* * *把面粉放入筛子后，就不会凝固了。
5、把洋葱放入蔬菜锅。
6、继续加入牛奶煮，在沸腾之前马上把火熄灭。 冒泡的瞬间马上灭火。 最后加入盐胡椒调整味道。
7、盛到盘子里后撒上巴西粉，就会变成招聘美店的奶油炖肉！
完成图:[/s2/]。
多放点小麦粉，奶油酱也会变浓。
2、奶油、牛奶的比例也建议多调整，这样平衡比较好。
3、不仅食谱上的蔬菜，玉米和香肠也很适合做菜呢。
标题：“日式奶油炖菜的方法”
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