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新年快到了,马上又是家家户户做各种团子的时候了。 在聚餐网上给大家展示豆腐肉丸的方法吧! 但是,这是多功能的肉丸。 上桌(做饭)进锅)还可以进卧室吃零食,让孩子们很开心。 油炸也不油腻,好吃又健康。 让我们来看看具体的方法。
豆腐肉丸的制作方法教程:
1.将猪肉洗净切成小块,将黑木耳洗净制成小片。
(/h/)2.将猪肉和木耳一起放入烹饪器,加入少许芝麻油,搅拌后做馅。 如果没有菜器的话,用刀子切碎。 )
(/h/)3.在做好的馅里加入适量的料酒、胡椒粉、芝麻油、盐,一起搅拌均匀,腌一会儿。
(/h/)4.去除旧豆腐的水分,用勺子做成泥,加入片栗粉充分混合,做成豆腐泥。
(/h ) )5.用手捏住豆腐泥,用手掌压成板状,放入碎肉后,慢慢收拢豆腐片,做成圆球,做成团子。
(/h/)6.在锅里适量加入植物油,加热到6成热,投入做好的豆腐肉丸子炸成表皮金黄色。
豆腐肉丸的完成图:
请注意豆腐肉丸的制作方法。 [/s2/]
1、豆腐泥可塑性强,尽量不要把豆腐皮弄薄,也不要露出肉馅。
(/h ) ) 2、豆腐肉丸子用在锅里是好的; 也可以用鸡汤做菜吃呢。
(/h/) 3、做馅的时候可以加入蒜苗剁碎和姜剁碎来提高香气。
以上是豆腐肉丸的具体方法。 炸好的豆腐团子冷却后又脆又软,有浓郁的香味,非常好吃。 特别受孩子们的欢迎。 不管是小吃还是火锅都能做的豆腐团子,记得吗? 有时间的话做做看吧。 自己做的东西很健康,可以放心吃。
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标题:“豆腐肉丸的方法”
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