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今天,这只长沙酱油辣椒蒸鸡看到颜色发红通透,无法停止唾液的流动。 加入切碎的肉酱,瞬间灵魂进入这道菜,所有食材都沾上味道,散发出芬芳的香气,非常中毒! 鸡肉先烤后蒸,美味至上,鲜嫩多汁,很有米饭吃。 这个季节可以打开味蕾。
材料:剁碎青椒肉酱3匙,鸡腿肉1只,豆芽1杯
调味料: 3株葱,1勺姜,1小匙糖,1匙酱油,1匙米酒,2小匙白胡椒,1匙芝麻油
1、先把鸡腿肉洗干净,然后用刀剔骨头。
2、平底锅预热后,将鸡腿肉放入锅中,鸡皮朝下烤到烧焦。
3、然后在盘子底部均匀铺上豆芽。
4、制作蒸发酱:碗中加入酱油、一小匙米酒、一小匙糖、盐、两小匙白胡椒,适量混合芝麻油均匀。
5、将生姜切片,切葱准备
6、做鸡剁碎:将烤好的鸡肉剁碎放在豆芽上,淋上抬高的蒸酱,加入3匙剁碎的肉酱、生姜片、葱。
7、在锅里放入切有青椒的鸡,蒸15分钟左右。
8、拌葱油:将葱、生姜薄片放入锅内翻炒。
9、烧油:将蒸好的鸡肉出锅,取出葱和生姜切片,撒上葱和生姜的热油,这样美味的长沙酱油辣椒蒸鸡就可以在桌子上享用了。
完成图: [/s2/]
标题:“长沙酱辣椒蒸鸡的方法”
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