“鸡丝干贝小米粥的方法”

本篇文章979字，读完约2分钟

(/h ) )鸡丝干贝小米粥是一种开胃补虚的养生杂粮粥。 煮这粥的时候，米至少要炖30分钟以上才能吃。 这粥容易被胃吸收，也容易消化，下面就介绍一下制作方法。

(/h ) )小米不仅营养丰富，还具有帮助消化、增加胃动力的效果。 因为铁成分多，所以也可以养血补虚。 小米可以放红枣、红薯等做成甜粥，也可以像我一样放鸡丝和干贝做成咸粥。 根据个体喜好选择，是养生的好东西，特别适合冬季

(/h/) 1、干贝用水浸泡软，葱切成细葱。

(/h/) 2、小米洗后放入锅中，加入足够的水，用大火煮后用中火煮。

(/h/) 3、将熟鸡肉撕碎，放入锅中( 20分钟)直到米煮软，与小米一起煮饭。

(/h/) 4、将软贝撕开制成线。

(/h/) 5、加入粥，持续煮15分钟。

(/h ) ) 6、加入盐和适量的鸡肉，搅拌，吃的时候撒上葱就可以了。

完成图:[/s2/]

1、要选择新鲜的小米，陈米的味道会差很多；

(/h ) ) 2、小米炖至少30分钟以上，口感就会变好；

(/h/) 3、观察煮的地方时不时搅拌锅，防止浆糊残留；

(/h/) 4、鸡肉选用鸡胸或鸡腿，加入葱生姜煮熟，冷却后食用。

我想纯米粥大部分人都吃不惯，但是味道太淡了，没有什么味道，不好吃。 其实，煮粥的时候滴几滴黄油，粥也会充满米的香味和油的味道，汤很浓很好喝。 但是，这种吃法只适合几十年吃米粥的老一代。

(/h ) )除了纯米粥之外，将小米和其他食物混合可以制成各种口味的米粥。 喜欢甜的，可以做枣粥，黑糖粥。 我喜欢吃咸的东西，比如莲子粥、百合粥之类的。 可以煮咸蛋粥、红肉粥等。

(/h ) )煮粥时，请务必等到开水烧开后，再把米放进锅里。 不这样的话，米的味道做不出来。

()/h ) )将谷子和容易熟的食物一起煮后，和谷子一起放入锅中； 与比谷子容易熟的食物一起煮粥时，等谷子粥熟了之后或熟了之后放入锅中； 谷子和难以入火的食物一起煮饭时，需要先煮黑豆、大豆、小豆等食物。 这些火很难通过的东西，可以煮好后，把小米放入锅里，煮一下，煮到黏糊糊。 如果要放一点调料的话，请把粥煮好后再放。 新鲜好吃。

(/h ) )养胃的时候喝这种鸡丝干贝粥。 我家主要是做各种汤，煮粥。 比起固体食物，这些流质食物更容易被胃吸收，更容易消化。 我们经常吃饭很晚，但是这些吃得很热，肠胃负担也不是很重。