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这是非常简单的港式打蛋器香肠饭。 准备好香肠后,把饭蒸一下就行了。 做鸡蛋盖浇饭时请注意往锅里倒油的方法。 把鸡蛋放进锅里的时候用中火迅速搅拌,看到鸡蛋液表面还有少许液体就可以停火了。 这个煎蛋很漂亮。
5根香肠,300克白饭,50克葱,3个鸡蛋,2大匙牛奶,1/4茶匙盐巴
1大勺酱油、1大勺蚝油、1小勺蚝油、1/2茶匙砂糖、1小勺芝麻油、1大勺清水
请切好葱后用热水冲洗。 可以去除辣味和杀菌效果。 请先把米洗一下再蒸
2、从锅里抽出水,把香肠蒸了之后,切成薄片准备
3、将煲仔饭调味汁混合,打散鸡蛋后,与牛奶混合,加入少许盐调味
4、往热锅里倒油,多放一点儿油,这样更容易煎鸡蛋
5、加热油,将蛋液放入锅中,用中火迅速搅拌。
6、稍微凝固,还在液态的时候可以停火。 锅里有多余的热量可以把鸡蛋加热到熟透。
7、把饭掉在盘子里
8、放上鸡蛋,撒上葱、香肠、酱汁一样好吃的港式滑蛋香肠饭做好了。
完成图: [/s2/]
标题:“港式滑蛋香肠饭如何做?正宗的港式滑蛋香肠饭方法图解”
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