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去台湾夜市,总是去吃丢失钱包的豆浆鸡,其实这家街头小吃在家自己做并不难。 聚餐网今天向大家展示台湾街头小吃豆浆鸡的制作流程。
1、把鸡胸肉切成小块,和瓜子粉以外的食材充分混合,冷藏后腌2小时以上(腌一天会更好吃)。
2、在腌过的鸡肉上均匀地卷上瓜子粉,静置5~10分钟后退潮。
3、加热的平底锅约180度,加入裹有瓜子粉的鸡肉,炸到火通过为止。
完成图: [/s2/]
标题:“台湾豆乳鸡的方法”
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