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(/h ) )初春做甜食,培养干燥身体的需求,感觉很适合。 所以聚餐网今天向大家介绍最古老的北京水果干燥的日常方法。 我希望大家都喜欢。
我正好看到范志红老师在微博上说水果干燥浓缩了水果中的纤维和矿物质。 它们几乎都含有膳食纤维、钾元素、大量抗氧化物质,有助于预防脑心血管病。 随机化的人体研究表明,用其他加工零食取代葡萄干,可以使血压正常偏高的人血压下降。 但是,干燥水果需要减少新鲜水果,或者减少白米白面,以免总热量过多。 干果有红枣、葡萄干、杏干、无花果干、柿饼、桂圆干等,必须是不加油、不加糖、不加盐的水果干制品。 不包括水果蔬菜和蔬菜干货、香蕉干货等低温油炸食品。 也不包括蜜饯。 水果本身被浓缩糖分高,但也含有其他营养成分; 正糖不会带来营养价值。
(/h ) )老北京果实干燥用的工具:切片机、削皮刀、破壁机。
经典的老北京点心的晒干方法图解:
(/h ) ) 1、柿饼去除木质茎的部分,晒干后变硬,所以切成小块。
(/h ) ) 2、杏干洗以除去浮土,抑制干燥水分。
(/h/) 3、莲藕去除表皮,切成薄片,烧开水翻炒,过冷水。
(/h/) 4、除去莲藕片,将食材整体放入破壁机,花2分钟制成浓厚的酱汁状。
(/h ) ) 5、在碗里放入莲藕切片,拌上干柿子的APP酱汁吃。
(/h/) 6、减少饮食的摄取,会是一顿充实的下午饮食。
完成图:[/s2/]
(/h ) )这个经典的北京点心里的柿饼核桃花,是自己没事的小太鼓,所以不用放在里面。 这个小甜品很旧,因为食材不正宗,但是比起采用任何不靠谱的甜品,用现在的厨具自己做是一个很简单的事件。
标题:“家常版老北京果子干的方法”
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