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在台湾我最喜欢烧酒虾,其实这个虾不是白酒烤的。 另外,它是用米酒做的,和当归、枸杞、红枣一起煮,味道会越来越好吃,营养丰富。 介绍台湾有名的烧酒虾的制作工艺。
a.500克虾、10克生姜片、500毫升水
b .当归3克,枸杞5克,红枣5粒
调味料
米酒100cc,糖1茶匙,盐1/2茶匙
1、先把虾刮肠泥。 参考: 3秒钟去除虾肠泥,然后切触须; 当归3克、枸杞5克、红枣5粒洗一会儿再切,准备。
2、将材料中所有的虾、米酒放入电饭锅的内锅,在外锅中加入另1/ 4的水,盖上锅盖,按下开关,开关弹起后,加入剩下的调味料。
完成图: [/s2/]
标题:“台湾烧酒虾的方法”
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