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(/h ) ) )用佤族的手撕鸡肉做成的饭又软又好吃，同时是营养丰富的美味食物。 粘粘的口感很适合老年人。 而且营养丰富，味道也很好，带在里面很好吃，所以食欲大增，不能丢下餐具。 这种食物常作为款待云南远客的必备食品，也常见于云南宴席和婚礼场地。
佤族用手撕鸡肉烂饭的方法教程:
1、将乌鸡洗净后放入砂锅，加入适量的水使其沸腾，加入生姜片和草果一点，加入洗好的米使其沸腾后，用小火煮。
2、鸡肉煮30分钟后，取出稍微冷却一下，然后用手剥鸡肉，将撕好的鸡肉放入砂锅中继续煮。
(/h/) 3、茴香、芫荽和苝的根分别洗净后，分别切碎备用。
(/h/) 4、将生姜、大蒜、小米辣条放入石臼中，加入少许盐捣碎准备。
(/h/) 5、米饭煮坏后，将切好的苝根放入砂锅中煮一会儿，搅拌均匀。
(/h/) 6、和切好的茴香、芫荽一起煮，加入磨碎的小米，用盐调味后停火食用。
完成图:[/s2/]
(/h ) ) )/s2 ) )佤族撕裂鸡肉使饭腐烂的美味诀窍( (/s2 ) ) )。
(/h/) 1、茴香菜、芫荽、苝根、小米辣是制作佤族烂饭不可缺少的调味料，但小米辣的用量可以根据个人喜好加入。
(/h ) ) 2、煮烂饭的水量比稀饭少。 烂饭要做成烂饭，必须蘸点稠煮饭。
(/h ) )佤族扒鸡肉的方法介绍到此结束。 喜欢的人请试着做做看。 特别是喜欢收集美食的人请试着把这种美食放进自己的厨房。
标题：“佤族手撕鸡肉烂饭如何做好吃的方法”
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