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炒南瓜籽的方法有很多种,今天我们就来介绍炒咸味南瓜籽的方法。 虽然方法和原来的味道一样,但是增加了一个用盐水煮的工序。 让我们来看看详细的制作方法。
炒咸味南瓜种子的方法教程:
1、往小锅里加水,不用太多,只要不蒸发完就行了。 放盐。 将南瓜放入盐水中煮,等水沸腾后再煮10分钟左右。
(/h ) ) 2、将煮好的南瓜和水一起放入容器中放置2小时。 目的是加入盐的味道。
(/h ) ) 3、换锅。 将南瓜和水一起放入炒锅中,用大火将水蒸干。
(/h ) ) 4、对于快速干燥性来说是中火的。 水分完全蒸发后,调小火开始炒南瓜,为了不沾上糨糊停几分钟搅拌一次。
(/h ) ) 5、约30分钟后,南瓜表皮轻微烧焦,变得酥脆,可以煮锅。
完成图:
炒咸味南瓜的5个诀窍: [/s2/]
1、南瓜籽饱满,适合炒菜;
(/h ) ) 2、用平底锅炒也好,用烤箱烤也好,请调小火。 不这样的话,容易粘糊;
(/h/) 3、取出的葵花籽可以洗也可以不洗,但放入锅内之前需要把葵花籽表皮的膜擦干净;
(/h/) 4、其他喜欢味道的向日葵种子,可以预先用卤水煮后再炒或干燥;
(/h ) ) 5、晒干的南瓜密闭收藏在吃的同时炒。 如果一次性做多了,即使密闭留下,也比不上新炒出来的香酥酥的。
(/h ) )这个咸味南瓜的做法大概记得吧。 原来的味道和不加盐的做法一样。 喜欢什么味道大家可以自由调节哦。
标题:“咸味南瓜籽的方法”
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