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麻糍是浙江、闽南、江西自古流传下来的知名景点,是春节等自古流传下来的节日食物,老少皆宜。 有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等种类。
糯米适量、糖少许、黑芝麻适量
1 .将糯米腌一夜;
2 .放入锅中蒸糯米;
3.将黑芝麻炒香后,用面条捣碎,加入白砂糖均匀搅拌;
(/br/)4.将蒸好的糯米放入碗中,用面条打,使糯米腐烂后变粘;
(/br/)5.只需将做好的糯米揉成圆球,包在外侧破碎的黑芝麻和麻团。
标题:“麻糍的家常方法”
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