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日本式的炸豆腐是口感很好的清淡食物,而且油少清淡不油腻,所以在家做这个小吃也不难。 今天加入四季豆,菜的颜色越来越漂亮。
2块豆腐、6个四季豆、2大勺酱油、2大勺味精、150毫升汤汁、生姜少许、鱼糕少许、七味粉少许
1、切好豆腐后,用纸巾把水分吸收干净一点
2、四季豆去茎后,切段备用
3、豆腐上沾太白粉,只需薄薄地涂一层
4、从油锅里把豆腐的两面烤成金黄色
5、用锅炒四季豆,只需要加热
6、用机器擦生姜
7、往锅里加入酱油、味精、高汤,擦碎
8、淋在豆腐上,装饰一下,放上四季豆、姜末和柴块,撒上七味粉。
完成图: [/s2/]
标题:“日式扬出豆腐简单方法”
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